正規(guī)傳菜電梯應該有四根軌道，兩根主軌道用于滑行轎廂，兩根副軌用于滑行對重塊，軌道有三種形式：（1）T50實心軌道，標準客梯軌道，質量厚實，運行噪音小。（2）餐梯專用空心軌道，采用鍍鋅板滾壓而成，餐梯主流使用。（3）角鐵，一般只適用于對重副軌，個別小廠或者個體為降低成本。材質為不銹鋼，大多為201不銹鋼，個別客戶要求品質高可選擇304.

貨梯轎廂由于其運送貨物的特點，均采用普通碳鋼材料制作，無裝飾要求，轎底采用較厚的花紋鋼板制作，便于承重并防止貨物滑移。由于貨梯在運載比重較大的物品或用拖車、小車運送貨物時，會使載荷集中在轎廂底某一較小的面積上，使轎廂承受集中載荷；當拖車等進出轎廂時，轎廂會受到很大的偏重力作用，使導靴、導軌、轎廂架等受到大的載荷；加之拖車等進入轎廂后，往往不停在轎廂的中間，從而產生很大的偏重載荷。由于貨梯的這些特點，對其結構設計提出了不同的要求，同時在使用電梯時，應盡量使貨物置于轎廂中部并避免集中載荷。貨梯有時還會采用直通式轎廂，會開設兩個直接相對的轎門，以方便于貨物裝卸或配合工廠建筑結構。但須特別說明的是嚴禁將兩扇相對方向打開門的轎廂作為通道使用。

山西太原多層傳菜電梯

在取得電梯的使用登記證和檢驗報告之后，是不是就可以放心的使用電梯了呢？當然不。要想安全規(guī)范的合法的使用電梯，還必須配備專業(yè)的取得相應資質的電梯管理人員。換言之，負責電梯安全管理的人員必須取得《特種設備安全管理和作業(yè)人員證》。作為《特種設備安全管理和作業(yè)人員證》的發(fā)證機關，具體事宜建議咨詢當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理。

傳菜電梯是雜物電梯的一種，是一種餐館、酒店常見的特種設備，根據特種設備安全法的規(guī)定，電梯的安裝、改造、修理，必須由電梯制造單位或者其委托的依法取得相應許可的單位進行。因此，應當選擇取得相應許可的安裝企業(yè)實施傳菜電梯的安裝，并且安裝單位必須獲得電梯制造廠家的委托。

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廚房傳菜是一個艱巨而又繁重工作。工資低了沒人做，工資高了又不劃算！如果您的店面樓層達到兩層或者高于兩層，您不妨考慮引進一臺我們的設備。它無需土建井道，安裝方便，操作簡單，性能穩(wěn)定，美觀大方是您廚房運貨、傳菜不可缺少的得力助手！我公司的雜物電梯不僅可以替老板解決用工難問題，還提高了服務質量，加快了傳菜效率；經過了時間的考驗，這款西尚牌雜物電梯不僅達到了省錢、省力、省時間的效果，還大大節(jié)省了占地空間和土建成本。

傳菜機一般可以分成兩種，一種是落地式的，他的尺寸更大，載重更大，有著超速超載的安全功能，且底部與地面持平，可以將餐車直接推入，極為方便。還有一種是窗口式的，他的優(yōu)點是占地面積小，***小的占地面積不道1平米，他高效，節(jié)能，僅需要1.1KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶對其包封裝飾。

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